Seumur Hidup Bisa Nyesel Kalau Tahu, Stop Buang Tinta Cumi Kalau Mau Dimasak, Semua Pasti Melongo Lihat Manfaatnya Sebegini Menakjubkan

Manfaat Tinta Cumi untuk Tubuh

Diketahui bahwa cumi merupakan hewan berjenis moluska yang memiliki tinta yang mengandung gizi tinggi jika kita konsumsi.

Tinta cumi-cumi merupakan bagian dari mekanisme pertahanan.

Hewan laut tersebut akan memproduksi cairan hitam ketika merasa terancam untuk mengaburkan pandangan sang musuh.

Di dalam tinta cumi diketahui memiliki banyak senyawa baik, seperti melanin,enzim, polisakarida, katekolamin (hormon), logam seperti kadmium, timah, dan tembaga, serta asam amino, seperti glutamat, taurin, alanin, leusin, dan asam aspartat.

Baca Juga: Resep Tumis Pare Cumi Asin Enak Dan Sederhana Ini Hadir Dengan Aneka Rasa!

Senyawa utama dalam tinta cumi adalah melanin, yang merupakan pigmen yang bertanggung jawab atas warna gelap tinta.

Melanin juga terdapat pada tubuh manusia untuk menentukan warna kulit.

Maka dari itu, makan cumi dengan tintanya akan buat kita rasakan berbagai manfaat sepert dilansir dari data Healthline via Kompas.com berikut ini:

PROMOTED CONTENT