Seumur Hidup Bisa Nyesel Kalau Tahu, Stop Buang Tinta Cumi Kalau Mau Dimasak, Semua Pasti Melongo Lihat Manfaatnya Sebegini Menakjubkan

1. Anti mikroba

Riset membuktikan ekstrak tinta cumi efektif untuk menetralkan bakteri yang umumnya menyebabkan plak gigi, seperti Streptococcus mutans, Actinomyces viscosus, Lactobacillus acidophilus, dan Candida albicans.

Tinta cumi-cumi juga terbukti mampu menetralkan bakteri yang menyebabkan penyakit bawaan dalam makanan, seperti Escherichia coli dan Listeria Monocytogenes.

2. Antioksidan

Tinta cumi juga memiliki efek antioksidan yang kuat.

Antioksidan adalah senyawa yang membantu melawan molekul berbahaya atau radikal bebas.

Kadar radikal bebas yang terlalu tinggi dalam tubuh dapat menyebabkan kerusakan sel dan meningkatkan risiko penyakit kronis, seperti kanker, penyakit jantung, dan diabetes.

Baca Juga: Dijamin Bisa Irit Uang Belanja, Sajikan Resep Cumi Bakar Makasar Sebagai Menu Utama Makan Siang Nanti

Beberapa riset membuktikan sifat antioksidan tinta cumi-cumi ini berasal dari polisakarida yang dapat melindungi tubuh dari radikal bebas.

3. Berpotensi melawan kanker

Tinta cumi-cumi juga diprediksi para ilmuwan memiliki sifat antikanker.

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.

PROMOTED CONTENT