Penyebab Gorengan Cepat Melempem Saat Baru Diangkat, Ternyata 3 Kesalahan ini Sering Dilakukan

Bukan karena kebetulan, ternyata ada penyebab gorengan cepat melempem, loh.

Diantaranya karena kesalahan yang sering tak sengaja kita lakukan ini.

Penyebab Gorengan Cepat Melempem saat Baru Diangkat

Nah, penyebab gorengan cepat melempem ini dibongkar Chef Ade Ferdianto kepada tim SajianSedap saat diwawancarai secara ekslusif di kawasan Kelapa Gading, Jakarta Utara berikut ini:

1. Terlalu banyak minyak

Pertama adalah terlalu banyak minyak.

Selain tak sehat, memasak gorengan dengan banyak minyak juga ternyata buat gorengan kita cepat melempem, loh.

Tak hanya itu, nantinya gorengan kita pun akan menyerap minyak hingga tak baik untuk tenggorokan.

Baca Juga: Ibu-ibu Sekomplek Girang Kalau Tahu, Begini Ternyata Tips Memasak Gorengan yang Aman, Dijamin Enak dan Sehat Tanpa Takut Kolesterol!

2. Temperatur minyak belum sampai

Selanjutnya menurut Chef Ade Ferdianto adalah temperatur minyaknya yang belum panas.

"Yang kedua adalah temperatur minyak belum sampai, jadi kalau minyak belum panas langsung dimasukin buru-buru selesai," ujar Excecutive Chef dari Hotel Harris and Conventions, Jakarta, Ade Ferdianto.

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.

PROMOTED CONTENT