SajianSedap.com - Resep Tongkol Sambal Pare, olahan ikan tongkol dengan rasa nikmat yang sukses bikin kita jatuh hati dan ketagihan.
Membuat Resep Tongkol Sambal Pare ini gampang banget, sehingga cocok untuk pilihan menu makan malam nanti.
Dari pada bingung mau membuat menu makan malam apa, mending langsung contek Resep Tongkol Sambal Pare ini.
Baca Juga: Resep Ikan Tongkol Bumbu Iris Enak, Menu Olahan Ikan Menarik Untuk Santap Malam
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
500 gram ikan tongkol, bersihkan, potong-potong
1 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok teh garam
3 siung bawang putih, haluskan
1 sendok teh ketumbar bubuk
1/2 sendok teh merica bubuk
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Sambal:
1 buah pare, belah 2, iris halus, remas-remas dengan 2 sdt garam, cuci
1 batang daun bawang, potong 1 cm
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
150 ml santan, dari 1/4 btr kelapa
50 ml minyak, untuk menumis
KOMENTAR