SajianSedap.com - Resep Tumis Oyong Udang Jamur salah satu menu komplit yang layak dihadirkan untuk lengkapi makan siang kita hari ini.
Resep Tumis Oyong Udang Jamur dikatakan lengkap, karena selain rasanya enak, menu satu ini juga termasuk menu yang sehat.
Tertarik menghadirkan Resep Tumis Oyong Udang Jamur yang enak ini untuk lengkapi menu makan siang nanti?
Baca Juga: Resep Sayur Oyong Soun Enak, Menu Sederhana yang Mampu Hangatkan Momen Makan Malam Ini
Waktu: 20 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
1 buah oyong, kupas, potong-potong
200 gram udang jerebung, kupas kulit sisakan ekornya, belah punggung
75 gram jamur merang, belah 2
1 buah bawang bombay, potong-potong
2 buah bawang putih, cincang kasar
1 sendok teh kecap asin
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
100 ml air
1 batang daun bawang, potong 1cm
1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat Tumis Oyong Udang Jamur:
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan udang. Aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan oyong dan jamur. Aduk rata. Masukkan air, kecap asin, garam, gula, dan merica masak hingga matang.
4. Menjelang diangkat tambahkan daun bawang. Angkat.
Baca Juga: Contek Menu Hemat Resep Sup Sawi Oyong Ini, Agar Kantong Tidak Cepat Jebol Saat Tanggal Tua
Baca Juga: Resep Sayur Oyong Rebon Enak Dan Praktis Ini Selalu Jadi Andalan Karena Tidak Sulit Dibuat
Baca Juga: Resep Sop Oyong Wortel, Sup Bening Dengan Rasa Kuah yang Super Gurih
KOMENTAR