SajianSedap.com - Resep Nasi Goreng Merah ini punya tampilan mencolok, karena kita gunakan angkak dalam proses memasaknya.
Tidak hanya itu yang menjadi daya tariknya, dengan aneka bahan tambahan seperti ayam dan jamur, membuat Resep Nasi Goreng Merah ini jadi lebih menggoda untuk disantap.
Dengan begitu, Resep Nasi Goreng Merah yang enak dan mudah dibuat ini pasti jadi menu sarapan favorit di akhir pekan.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
500 gram nasi
2 butir telur, dikocok lepas
2 siung bawang putih
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
1 sendok makan angkak, diseduh 3 kali, dihaluskan
150 gram ayam fillet, dipotong-potong
100 gram jamur kancing, dibelah dua
2 sendok makan saus tiram
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
2 batang daun bawang, dipotong miring
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Nasi Goreng Merah:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Sisihkan pinggir. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
2. Masukkan ayam dan angkak. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan jamur. Aduk hingga rata. Masukkan nasi. Aduk hingga rata.
3. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula. Aduk hingga matang.
4. Tambahkan daun bawang menjelang diangkat. Aduk rata.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Cumi Dan Ebi, Menu Sarapan Rumahan yang Double Nikmatnya!
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Tomat, Menu Sarapan Sederhana Kesukaan Seisi Rumah
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Sosis Selalu Cocok Disajikan Untuk Menu Sarapan Ataupun Bekal Esok Hari
KOMENTAR