Ini akan membuat gorengan jadi lebih cepat kering dan matang, makanan pun enggak akan menyerap kolesterol dari minyak terlalu banyak dengan cara ini.
Namun, jangan menggunakan api terlalu besar, ya!
3. Tiriskan Gorengan dengan Benar
Setelah matang, segera angkat gorengan dan tiriskan gorengan sampai benar-benar bebas minyak.
Selanjutnya, tiriskan minyak yang masih tersisa dengan menggunakan kertas atau tisu yang bisa penyerap minyak.
Dengan begini, enggak terlalu banyak minyak yang masuk ke tubuh.
4. Jangan Memanaskan Makanan yang Sudah Digoreng
Setelah menggoreng makanan, sebaiknya tidak digoreng lagi, ya!
Bukan cuma mengurangi nutrisinya, tapi juga menambah kadar kolesterol karena minyak menyerap lebih banyak.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
KOMENTAR