Penggunaan kuliner
- Daun anggur digunakan untuk membungkus hidangan daging dan nasi.
- Tambahkan mentah ke salad.
- Daun anggur bisa dikalengkan dan diawetkan.
- Pasangkan dengan kacang pinus, bulgar, yogurt dan rempah-rempah seperti dill, mint, peterseli, bawang, adas, bawang putih dan daging seperti daging sapi, domba cincang, lemon, babi dan terong.
Penggunaan tradisional
Nasi yang dibungkus daun anggur
Orang kuno menggunakan daun anggur untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan seperti sakit perut, diare, sariawan, perdarahan menstruasi yang berat, radang sendi dan radang hati.
Daun anggur memiliki sifat anti-inflamasi yang membantu menurunkan edema.
Tindakan pencegahan
Hentikan penggunaan jika ada reaksi alergi yang dialami.
Orang dengan masalah kesehatan harus berkonsultasi dengan praktisi kesehatan sebelum digunakan.
Artikel ini telah tayang di TribunKaltim.co dengan judul Bukan hanya Buahnya yang Enak, Ini 18 Manfaat Daun Anggur bagi Kesehatan Salah Satunya Cegah Kanker.
KOMENTAR