Cuaca Sedang Terik? Saatnya Manjakan Lidah Dengan Segelas Resep Es Doger Mangga Ini!

SajianSedap.com - Resep Es Doger Mangga yang segar ini paling tepat disajikan saat cuaca sedang terik seperti sekarang.

Disajikan dengan aneka isian dan disiram dengan sirop yang spesial, membuat Resep Es Doger Mangga ini jadi lebih menarik ketika disantap.

Mari, langsung saja manjakan lidah keluarga saat cuaca terik dengan segelas Resep Es Doger Mangga ini.

Baca Juga: Resep Jus Semangka Bit, Minuman Dingin yang Begitu Menyehatkan 

Waktu: 45 Menit

Sajian: 10 Porsi

Bahan:
200 gram mangga potong-potong
100 ml sirop merah
50 ml kental manis putih

Bahan Ketan:
150 gram ketan hitam rendam 2 jam
1.000 ml air
1/2 sendok teh garam
2 lembar daun pandan
150 gram gula pasir

Bahan Sirop:
400 gram gula pasir
2.250 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
1/2 sendok teh garam
200 gram mangga keruk panjang
100 gram kelapa muda keruk lebar

Cara Membuat Es Doger Mangga:

1. Sirop, rebus gula, santan, dan garam sampai mendidih dan gula larut di atas api kecil. Angkat. Bekukan. Hancurkan halus. Tambahkan mangga dan kelapa muda. Aduk rata. Bekuan kembali.

2. Ketan, rebus ketan hitam dan daun pandan hingga empuk. Tambahkan garam dan gula. Aduk hingga meresap. Dinginkan.

3. Sajikan es doger bersama ketan, mangga, dan susu kental manis putih.

Baca Juga: Resep Jus Buah Rempah, Minuman Segar yang Kaya Akan Aroma Rempah

Baca Juga: Resep Jus Wortel Kelapa, Minuman Untuk Mengatasi Dahaga Dengan Khasiat yang Sembarangan!

Baca Juga: Kalau Resep Es Bola Bola Kopi Cokelat Ini Sudah Hadir Di Meja Makan, Siapa Sih yang Sanggup Menolaknya?

Baca Juga: Resep Jus Sensasi, Minuman Dingin Dengan Sensasi Rasa yang Pecah Di Mulut

Baca Juga: Resep Jus Anggur Belimbing, Minuman Segar yang Tak Mudah Ditolak!

PROMOTED CONTENT