SajianSedap.com - Resep Kering Tempe Cabai Hijau ini mungkin bisa dibilang salah satu menu keringan nikmat yang selalu jadi menu pelengkap favorit keluarga.
Selain rasanya yang enak, Resep Kering Tempe Cabai Hijau ini cocok untuk disantap dengan menu apa saja, sehingga layak disajikan dalam jumlah yang banyak.
Bagaimana? Yakin mau melewatkan Resep Kering Tempe Cabai Hijau yang enak ini?
Baca Juga: Resep Kering Tempe Teri Kari Enak Ini Pas Untuk Lengkapi Menu Bersantap Kita
Waktu: 45 Menit
Sajian: 240 Menit
Bahan:
300 gram tempe, diiris kotak tipis, digoreng kering
1 sendok makan bawang merah goreng
2 buah cabai hijau besar, diiris serong, digoreng
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
25 gram gula pasir
25 ml air
1 sendok makan air asam jawa dari 1/2 sendok teh asam jawa dilarutkan dalam 2 sendok makan air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
4 buah cabai hijau keriting
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
Cara Membuat Kering Tempe Cabai Hijau:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.
2. Masukan garam, merica bubuk, gula pasir, dan air. Masak sampai mengental. Tambahkan air asam jawa. Aduk rata.
3. Masukkan tempe, bawang merah goreng, dan cabai hijau goreng. Aduk rata. Angkat.
Baca Juga: Resep Kering Tempe Tabur Abon, Lauk Kering Pelengkap Hidangan Utama Di Akhir Pekan
Baca Juga: Resep Kering Tempe Aroma Honje Enak, Sajian Pelengkap Anti Gagal yang Bisa Dibuat Oleh Pemula
Baca Juga: Resep Kering Tempe Harum Serai Enak, Hidangan yang Selalu Dipilih Untuk Menu Pelengkap
Baca Juga: Resep Kering Tempe Rebon Enak, Hidangan yang Bikin Momen Bersantap Jadi Lebih Lengkap
KOMENTAR