Resep Sweet and Sour Tofu Salad Enak Dan Sehat Bisa Dibuat Dalam 20 Menit Saja

SajianSedap.com - Resep Sweet and Sour Tofu Salad, menu kilat dan sehat dengan rasa nikmat yang wajib hadir di meja makan.

Dimasak dengan bumbu yang nikmat, membuat cita rasa Resep Sweet and Sour Tofu Salad ini jadi sulit untuk kita lupakan begitu menyantapnya.

Tenang, untuk membuat Resep Sweet and Sour Tofu Salad yang enak ini bisa kita buat dalam waktu 20 menit saja, kok.

Baca Juga: Resep Tofu Goreng Tepung Enak, Salah Satu Camilan Praktis Untuk Malam Hari yang Selalu Diminati

Waktu: 20 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
1 siung bawang putih memarkan
1 buah (250 gram) tahu sutera potong kotak
1 buah bawang merah iris
1 buah (200 gram) wortel potong panjang
1 tangkai seledri iris
2 buah cabai merah , buang biji, iris
25 gram kacang polong
150 gram brokoli , siangi
75 gram buncis , potong 3 cm
1/2 sendok makan saus tiram
1/2 sendok makan air asam jawa (dari 2 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air)
1/2 sendok makan kecap ikan
1/2 sendok makan tomato pure
1 sendok teh light soy sauce
1/2 sendok makan saus cabai
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh cuka
1/4 sendok teh pekak bubuk
150 ml air
1/2 sendok teh tepung maizena dan 1/2 sendok teh air, larutkan
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Sweet And Sour Tofu Salad:

1. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan tahu sutera. Aduk sampai kecokelatan. Angkat.

2. Panaskan 1 sendok makan minyak. Tumis bawang merah dan seledri sampai harum.

3. Masukkan wortel, cabai merah, kacang polong, brokoli dan buncis. Tumis sampai layu.

4. Masukkan saus tiram, air asam jawa, kecap ikan, tomato pure, light soy sauce, saus cabai, gula pasir, cuka dan pekak bubuk. Aduk rata.

5. Tuang air. Didihkan. Tambahkan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup dan kental. Tambahkan tahu sutera. Aduk rata.

6. Sajikan hangat.

Baca Juga: Resep Cah Putren Tofu Seafood, Hidangan Ala Resto yang Bisa Kita Hadirkan Untuk Menu Makan Siang Di Rumah

Baca Juga: Resep Brokoli Cah Tofu, Menu Sehat yang Selalu Diidolakan Keluarga

Baca Juga: Resep Skotel Nasi Tofu Lada Hitam, Menu Sarapan Akhir Pekan Dengan Isian yang Lengkap

Baca Juga: Resep Tofu Tumis Beragam, Menu Pelengkap Dengan Kombinasi Rasa Sempurna

Baca Juga: Resep Tofu Goreng Tumis Taosi, Menu Ala Restoran Chinese yang Tidak Sulit Untuk Membuatnya

PROMOTED CONTENT