SajianSedap.com - Coba intip kulkas di rumah Anda sekarang deh.
Lihat apakah ada barang-barang di atasnya ?
Ya, orang Indonesia terbias menyimpan barang-barang di atas kulkas.
Tujuannya tentu untuk menghemat tempat penyimpanan.
Namun sebenarnya, barang-barang ini tak boleh disimpan di atas kulkas, lo.
Efeknya bisa bahaya banget bagi seisi rumah.
Jangan Taruh Benda di Atas Kulkas
Perlu Anda ketahui para ahli menyarankan kita tidak menaruh barang di atas kulkas.
Di sisi lain, tak hanya benda besar, menaruh kotak sereal atau benda kecil lainnya di atas kulkas juga tak disarankan.
Lantas, apa yang menyebabkan kita tidak disarankan menaruh barang di atas kulkas?
Setiap orang memiliki kebiasaan menaruh barang di atas kulkas karena memudahkan kita mengingatnya.
Namun, tahukah Anda kalau menaruh barang di atas kulkas tidak disarankan oleh para ahli.
Hal ini karena menaruh barang di atas kulkas dapat menghalangi panas keluar dan menyebabkan kompresor bekerja lebih keras dari seharusnya.
Tak hanya itu, membuat tagihan listrik meningkat dan memperpendek umur kulkas.
Jika, Anda ingin menaruh barang di atas kulkas gunakan alas tahan panas terlebih dahulu sebelum meletakkannya.
Selain itu, jika barang yang Anda taruh di atas kulkas jatuh di sepanjang sisi atau di bagian belakang kulkas maka bisa menyebabkan kebakaran.
Saat Anda menaruh barang di atas kulkas terutama barang-barang berat ketika membuka pintu kulkas barang tersebut bisa bergeser.
Hal ini karena setiap kali pintu kulkas dibuka menimbulkan getaran yang membuat barang-barang tergeser.
Lebih jauh, barang-barang berat ini bisa jatuh tiba dan membahayakan seseorang hingga merusak barang tersebut.
Di samping itu, jika kulkas ditaruh di ruangan lebih hangat seperti ruang tamu yang cerah menaruh barang di atas kulkas lebih bermasalah.
Hal ini karena menaruh barang di atas kulkas yang terkena sinar matahari atau di ruangan hangat bisa membuat kulkas lebih cepat panas.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Untuk mencegahnya, gunakan rak setidaknya tiga inci di atas bagian atas kulkas.
Hal ini dapat menambah ruang dan mengurangi bahaya kebakaran yang dapat disebabkan bahan mudah terbakar yang diletakkan di atas kulkas.
Jangan Simpan Tomat di Kulkas
Tomat mengandung beragam nutrisi bermanfaat dan antioksidan, termasuk asam alpha-lipoic, lycopene, kolin, asam folat, betakaroten dan lutein.
Jika anda biasanya menyimpan tomat di kulkas, anda harus memerhatikan perubahan pada rasa dan teksturnya.
Apakah itu baik bagi kesehatan?
Rasa pada tomat ternyata terdiri dari campuran gula, asam dan volatile.
Volatile bertanggung jawab membuat rasa pada tomat.
Nah, menyimpan tomat di bawah sekitar 50 atau 55 derajat fahrenheit menyebabkan senyawa ini hilang.
Sebaliknya, para peneliti di Perancis menemukan bahwa tomat yang disimpan pada suhu 68 derajat fahrenheit bukan cuma tetap mengandung volatile, tetapi juga menghasilkan lebih banyak volatile ini sehingga rasanya jadi makin enak.
Saat kita mendinginkan tomat, selaput di dinding sel tomat juga menjadi rusak sehingga teksturnya menjadi lembek secara keseluruhan.
Karena itu, paling baik jika kita menyimpan tomat pada suhu ruangan dan hindarkan dari sinar matahari.
Di sisi lain, saat tomat disimpan pada suhu lemari es (39 derajat F) selama penelitian, volatilnya mulai rusak.
| Penulis | : | Virny Apriliyanty |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR