Mengapa pengidap diabetes perlu perhatikan konsumsi nasi?
Secangkir beras mengandung 45gr karbohidrat yang menghasilkan 206 kalori.
Pati yang bisa dicerna nantinya bakal menghasilkan kalori dan diolah tubuh menjadi energi.
Nah, konsumsi nasi yang terlalu banyak akan disimpan menjadi gula pada tubuh.
Kelebihan gula ini lah yang berbahaya untuk pengidap diabetes.
Jangan khawatir, dosen IPB temukan cara untuk tingkatkan kandungan pati resisten pada nasi putih.
Nasi putih pun rendah gula dan kalori, namun sama enaknya.
Melansir Kompas.com, Senin (06/12/2021), dibutuhkan lemak pencipta pati agar nasi menghasilkan kalori yang rendah.
| Source | : | KOMPAS TV |
| Penulis | : | Sera B |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR