Sajikan Resep Nasi Bakar Peda Pedas Agar Makan Siang Kali Ini Tidak Bakal Membosankan

Bahan Tumisan:
4 buah ikan peda asin, diseduh, digoreng, disuwir-suwir
3 siung bawang putih, diiris tipis
5 butir bawang merah, diiris tipis
3 buah cabai merah besar, diiris tipis
3 buah cabai hijau besar, diiris tipis
8 buah cabai rawit merah, diiris
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan

Cara membuat Nasi Bakar Peda Pedas:

1. Rebus santan, daun salam, serai, daun jeruk, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan beras. Aduk sampai meresap. Kukus 30 menit sampai matang.

2. Tumisan, tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, cabai hijau besar, cabai rawit merah, daun salam, lengkuas, dan petai sampai harum.

3. Masukkan ikan peda dan gula pasir. Masak sampai meresap.

4. Kuah areh, rebus bahan kuah areh sambil diaduk dengan api kecil sampai kental.

5. Ambil nasi. Beri kuah areh dan daun kemangi. Tuang tumisan. Bungkus. Semat dengan lidi.

6. Bakar sampai matang.

Baca Juga: Bobby Joseph Ditangkap Karena Narkoba! Ternyata Jatuh Miskin Sampai Jadi Ojol hingga Jualan Nasi Bakar di Jalan demi Sesuap Nasi, Miris Banget

Baca Juga: Resep Nasi Bakar Kuning Kambing, Menu Akhir Pekan Nikmat Untuk Di Siang

Baca Juga: Emak-Emak Wajib Catat! Terbongkar 2 Trik Rahasia Membuat Nasi Bakar Wangi Bumbu Meresap ala Chef Bintang Lima, Jenis Beras Jadi Kunci

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Bakar, Kreasi Nasi Bakar Dengan Varian Isi yang Berbeda

Baca Juga: Resep Nasi Bakar Cakalang Pedas, Menu Makan Siang Lezat yang Bisa Meriahkan Momen Akhir Pekan Kita

PROMOTED CONTENT