Bumbu Pelapis:
200 gram kacang kedelai
1/2 sendok teh garam
2 buah cabai merah keriting, dipotong potong
4 siung bawang putih, diiris tipis, digoreng
Cara Membuat Cilung Pedas:
1. Bubuk kedelai, sangrai kedelai dan cabai 30 menit sampai kering. Angkat. Dinginkan. Tambahkan bawang putih dan cabai. Blender sampai halus. Sisihkan.
2. Aduk rata tepung sagu, air dan garam.
3. Panaskan pan anti lengket. Aduk sesekali adonan sagu. Sendokkan adonan ke dalam pan masak sampai berkulit.
4. Pecahkan 2 butir telur puyuh. Ratakan. Coret-coret saus. Gulung dengan tusuk sate. Gulingkan di atas pelapis.
Baca Juga: Resep Kue Ape, Camilan Tradisional Untuk Teman Bersantai Bersama Keluarga Di Sore Hari
Baca Juga: Resep Bakso Bakar Mayones, Camilan Seru Dengan Cita Rasa Pedas Dan Bikin Nagih
Baca Juga: Resep Bolu Kemojo, Kue Lembut Khas Melayu yang Tak Cukup Disantap Satu Buah Saja
Baca Juga: Resep Siomay Goreng, Camilan Gurih Nan Renyah yang Selalu Bikin Ketagihan
Baca Juga: Resep Sosis Solo Panir, Kue Tradisional Gurih yang Selalu Jadi Rebutan
KOMENTAR