Cara Agar Ikan Gak Gampang Nempel Saat Dibakar
Saat mengolah ikan untuk BBQ kadang kali kita sering menemukan masalah.
Apalagi kalau bukan ikan yang nempel saat lagi dibakar.
Namun, kini Anda tak perlu khawatir.
Karena chef M. Feisal Rachman akan membongkar cara agar ikan gak gampang nempel saat dibakar.
Baca Juga: Ternyata Cuma Lakukan Cara Mudah Ini Bisa Bikin Tusukan Sate Jadi Gak Gampang Terbakar Saat BBQ
"Kalau ikan kan kadang-kadangkan orang suka ribet ya kalau ikan whole gitu, dibakarnya suka nempel-nempel" kata Rachman saat diwawancarai secara eksklusif oleh tim SajianSedap (10/12/2021).
Ia pun menjelaskan ada cara mudah untuk mengatasi masalah tersebut.
Caranya ada lah dengan melakukan pre-cooked.
"Lebih baik di-precooked dulu digoreng, jadi prosesnya tetap sama ya, dimarinasi dulu segala macem" jelasnya.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
| Penulis | : | Gusthia Sasky T |
| Editor | : | Gusthia Sasky T |
KOMENTAR