Bahan Pelapis:
175 gram tepung panir kasar
150 gram putih telur, kocok lepas untuk pencelup
Bahan Pelengkap (aduk rata):
4 sendok makan saus sambal
3 sendok makan saus tomat
Cara Membuat Biterbalen Ayam:
1. Panaskan margarin. Tumis ayam. Aduk hingga berubah warna. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Angkat.
2. Masukkan wortel, bawang bombay, seledri, keju cheddar, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata.
3. Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Beri sepotong crabstick. Gulingkan di atas tepung panir kasar. Celup ke dalam putih telur. Gulingkan lagi diatas tepung panir kasar.
4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
5. Sajikan bersama saus sambal.
Baca Juga: Resep Kerupuk Bayam Bumbu Pizza, Camilan Renyah yang Bikin Mulut Susah Diam
Baca Juga: Hadirkan Resep Donat Gula Palem Kayumanis Untuk Camilan Seru Di Siang Hari
Baca Juga: Ramaikan Momen Ngeteh Sore Hari Dengan Menghadirkan Resep Gemblong Cokelat Wijen Ini, Yuk!
Baca Juga: Resep Pisang Goreng Madu, Camilan Favorit Dari Pisang Untuk Di Malam Hari
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Bungkus, Menu Pelengkap Makan Malam yang Bikin Sulit Berhenti Ngunyah
KOMENTAR