Dikasih Info Penjual Baik Hati, Ikan Jangan Diolesi Jeruk Nipis Dulu setelah Beli dari Pasar, Begini Cara yang Tepat Supaya Amisnya Langsung Hilang

3. Beri cuka atau vinegar

Dalam laman Life Hacker juga disebutkan bahwa cuka dapat mengurangi bau amis ikan.

Sama seperti lemon dan jeruk nipis, cuka mengandung asam yang bisa menetralisir bau amis ikan.

Bahkan cara penggunaan cuka pun sama dengan jeruk nipis ataupun lemon, yakni dilumurkan pada seluruh bagian ikan.

Cara Menghilangkan Lendiri Lele

Berbeda dengan ikan air tawar lain, lele memiliki kulit yang licin karena tidak mempunyai sisik.

Biasanya saat ditangkap dan dibersihkan, lendiri lele membuat kulitnya menjadi licin dan sulit dibersihkan.

Alhasil, banyak dari Anda yang kadang jadi malas masak ikan lele sendiri di rumah.

Baca Juga: Penggemar Lele Pasti Gak Tahu! Ikan Lele Disebut Bisa Sebabkan Kanker Karena Makan Kotorannya Sendiri, Ahli Ikut Buka Suara Ungkap Faktanya

Padahal, selain bisa menyesuaikan dengan selera keluarga, masak ikan lele sendiri juga pasti lebih sehat.

Nah, beberapa cara berikut mungkin bisa membantu kita saat membersihkan lendir ikan lele.

Sehingga, tidak ada alasan lagi untuk malas masak ikan lele sendiri.

1. Cuka dan Garam

Setelah ikan lele disiangi, rendam dalam baskom berisi air yang sudah dicampur cuka dan garam, selama 10 menit.

Kemudian, bilas kembali dibawah air yang mengalir.

PROMOTED CONTENT