Sayuran Bisa Diolah untuk BBQan
Ternyata selain daging, sayuran juga bisa diBBQ loh.
Jadi bagi Anda yang vegetarian pun jadi bisa ikut menyantapnya.
Nah, kali ini Chef M. Feisal Rachman akan merekomendasikan sayuran yang cocok untuk diolah menjadi BBQ.
Baca Juga: Dijamin Bakal Enak Banget! Yuk Coba Buat Bumbu Marinasi Ini untuk Olahan BBQ Saat Tahun Baru
"Untuk si BBQ yang sayuran itu pakai zucchini bisa yang lebih keras. Onion yang muda terus pakai bell pepper either yang merah, ijo, atau kuning itu enak. Pakai terong juga enak di-skewer" kata Rachman saat diwawancarai secara eksklusif oleh tim SajianSedap (10/12/21).
Rachman pun menyebut, jika sebelum dibakar, sayuran tersebut tetap harus dimarinasi.
Tak tanggung-tanggung, Rachman juga membeberkan bumbu marinasi yang cocok untuk sayuran yang mau diBBQ.
"Sayuran pun sama di-marinate juga, mau dimarinasi pakai pesto. Pesto itu gampang bikinnya" jelasnya.
Untuk membuat bumbu pesto, bahan yang diperlukan pun mudah dicari loh.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
| Penulis | : | Gusthia Sasky T |
| Editor | : | Gusthia Sasky T |
KOMENTAR