Bahan Sup:
1500 ml kaldu ayam
1 tangkai seledri, dibuat simpul
3 siung bawang putih, digoreng dan dimemarkan
1 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, dipotong bulat 1 cm
200 gram pokcoy, dipotong-potong
Cara Membuat Sup Ikan Gulung:
1. Ikan gulung, aduk rata ikan tuna, bawang putih, telur, kecap ikan, garam, merica bubuk, gula pasir, minyak wijen, dan tepung sagu. Aduk rata.
2. Isi ke kulit pangsit. Gulung. Kukus di dalam pengukus dengan api sedang hingga matang.Angkat. Potong bulat 1 cm.
3. Sup, rebus kaldu ayam, seledri, dan bawang putih sampai mendidih dan harum. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
4. Tambahkan daun bawang dan pokcoy. Aduk rata. Masak sampai matang.
5. Sajikan ikan gulung bersama sup.
Baca Juga: Resep Sup Kembang Kol Kacang Merah Enak Ini Paling Tepat Disajikan Untuk Pelengkap Makan Malam
Baca Juga: Resep Sup Sayur Misoa, Sajian yang Paling Digemari Saat Musim Hujan Tiba
Baca Juga: Resep Sup Kembang Kol Ketumbar Gurih Dan Sedap Untuk Lengkapi Hidangan Utama
Baca Juga: Dijamin Jadi Lebih Mantap, Kalau Makan Malamnya Dengan Resep Sup Bakso Ayam
Baca Juga: Resep Sup Tomat Pasta, Hidangan Mancanegara Untuk Teman Bersantap Di Malam Hari
KOMENTAR