3. Keringkan Sebentar
Setelah diiris, Anda bisa mengeringkan bawang.
Taruh bawnag di tempat tertentu seperti tampah.
Anda bisa menatanya secara melebar.
Biarkan bawang merah selama 30 menit.
Tapi Anda tak perlu menjemurnya di bawah sinar matahari ya.
Mengeringkan bawang bertujuan untuk mengurangi kadar air dalam bawang.
Bawang yang terlalu berair renyahnya tidak akan bertahan lama.
Inilah senjata rahasia agar bawang goreng renyah.
| Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR