Bahan Meringue:
1 buah putih telur
125 gram gula tepung
1 sendok teh air jeruk nipis
8 tetes pewarna merah cabai
4 tetes pewarna hijau tua
2 sendok teh sprinkle
Cara Membuat Cake Kukus Melon:
1. Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan dikocok rata bergantian dengan air soda dan sirop melon.
3. Tuang adonan ke dalam cetakan putu ayu bulat yang diolesi sedikit minyak. Kukus 15 menit di atas api sedang.
4. Meringue, kocok putih telur hingga mengembang. Masukkan gula tepung.
5. Kocok hingga mengental. Tambahkan adonan dengan masing-masing warna berbeda.
6. Hiasi kue dengan meringue merah dan hijau. Taburi sprinkle.
Baca Juga: Dari Tampilannya Saja, Semua Orang Tahu Kalau Resep Napolitan Cake Puding Ini Enak Banget
Baca Juga: Resep Bolu Pandan, Cake Lembut Beraroma Sedap yang Tak Boleh Terlewatkan
Baca Juga: Yuk, Maniskan Momen Natal Kali Ini Dengan Resep Dessert Box Triple Choco Enak Ini!
Baca Juga: Maniskan Momen Natal Nanti Dengan Menyajikan Resep Peanut Mud Cake Sebagai Kudapannya
Baca Juga: Resep Chiffon Cake Cokelat Mini Berempah, Inspirasi Hantaran Natal Dengan Cita Rasa Unik
KOMENTAR