SajianSedap.com - Resep Arem-Arem Ayam Sayur, jajanan ala pedagang kaki lima yang cocok kita hadirkan untuk menu sarapan besok.
Meskipun bentuknya kecil, menyantap Resep Arem-Arem Ayam Sayur ini juga bisa bikin perut kenyang.
Dari pada nyesal, mending langsung contek dan sajikan Resep Arem-Arem Ayam Sayur yang enak ini saja.
Baca Juga: Resep Spageti Goreng Seafood, Menu Unggulan Untuk Sarapan Esok Hari
Waktu: 45 Menit
Sajian: 13 bungkus
Bahan Arem-arem:
250 gram beras, cuci bersih
600 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
1 lembar daun salam
1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
1 sendok teh garam
13 lembar daun pisang, untuk membungkus
Bahan Isi:
1 siung bawang putih, iris tipis
2 butir bawang merah, iris tipis
1 buah cabai merah besar, buang biji, iris halus
200 gram ayam giling
50 gram wortel, iris korek api
50 gram buncis, iris miring
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh gula pasir
50 ml air
1 sendok makan seledri, iris
1 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Arem-Arem Ayam Sayur:
1. Isi, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah besar sampai harum.
2. Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan wortel dan buncis. Aduk sampai layu.
3. Tuang air. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai meresap. Tambahkan seledri. Aduk menyebar. Sisihkan.
4. Arem-arem, rebus santan, daun salam, serai, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan beras. Aduk sampai meresap hingga menjadi aron nasi.
5. Ambil 1-2 lbr daun pisang. Beri sedikit aron nasi. Pipihkan di atas daun pisang.
6. Beri tumisan isi. Bentuk lonjong. Padatkan. Bungkus bentuk lontong. Semat kedua ujung daun dengan lidi.
7. Kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan, 45 menit sampai matang. Tiriskan.
Baca Juga: Resep Havermut Gula Merah Kismis Pisang, Menu Sarapan Kilat yang Begitu Menyehatkan
Baca Juga: Sama Sekali Tak Sulit Dibuat, Resep Omelette Oregano Enak Ini Cocok Untuk Sarapan Praktis Hari Ini
Baca Juga: Resep Nasi Gurih Tomat, Menu Sarapan Mewah yang Hanya Butuh Waktu 45 Menit Untuk Membuatnya
Baca Juga: Resep Wafel Pisang Keju, Menu Sarapan Dengan Cita Rasa Seru Dalam Tiap Gigitannya
Cara Mencuci Sisir Rambut Full Kotoran dan Ketombe Bisa Pakai 2 Bahan Dapur Ini
Penulis | : | Robert Christianto |
Editor | : | Dwi |
KOMENTAR