Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 buah cabai merah
1 sendok teh ketumbar
1 cm jahe
2 cm kunyit, dibakar
Cara Membuat Hati Sapi Masak Santan:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai hijau, dan daun jeruk sampai harum.
2. Masukkan hati sapi. Aduk rata. Tambahkan garam, gula merah dan kecap manis. Aduk rata.
3. Tuang santan. Masak sampai matang dan meresap.
Baca Juga: Resep Sawi Tahu Berkuah, Menu Sayuran Berkuah Anti Repot Untuk Santap Malam Ini
Baca Juga: Resep Puding Markisa & Buah Naga yang Mudah Dibuat Wajib Hadir Untuk Penutup Makan Malam
Baca Juga: Resep Rolade Udang Bumbu Ngohyong, Menu Olahan Anti Mainstream Untuk Santap Malam Kali Ini
Baca Juga: Resep Tumis Labu Siam Daun Melinjo, Ide Menu Kilat Untuk Lengkapi Santap Malam Kali Ini
Baca Juga: Resep Tumis Wortel Dan Kapri, Menu Praktis Dan Enak Untuk Temani Hidangan Santap Malam Ini
KOMENTAR