SajianSedap.com - Resep Sayur Nangka Bumbu Tempe Semangit yang sedap ini tidak boleh diremehkan.
Meskipun sederhana banget, namun cita rasa yang enak dari Resep Sayur Nangka Bumbu Tempe Semangit ini mampu menggugah selera!
Tunggu apalagi, langsung saja yuk, contek dan sajikan Resep Sayur Nangka Bumbu Tempe Semangit yang sedap ini untuk pelengkap menu makan malam.
Baca Juga: Resep Mi Tim Lodeh Tempe, Menu Sarapan Serba Mi Sehat Bercita Rasa Unik Untuk Si Bayi
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
350 gram nangka muda, potong-potong
1 buah terung hijau, potong stebal 1 cm, setengah lingkaran
5 buah tahu kulit segitiga, potong dua bagian
2 buah cabai hijau, potong bulat
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
5 sendok teh garam
2 1/2 sendok teh gula merah
1.750 ml santan, dari 1 btr kelapa
Bumbu Halus:
2 butir kemiri sangrai
8 butir bawang merah
2 siung bawang putih
50 gram tempe semangit
1 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Sayur Nangka Bumbu Tempe Semangit:
1. Rebus santan bumbu halus, daun salam, dan lengkuas.
2. Masak di atas api sedang sambil diaduk sampai bumbu harum dan matang.
3. Tambahkan nangka. Masak sampai empuk.
4. Masukkan terung, tahu, cabai, garam, dan gula merah. Masak sampai matang.
Baca Juga: Resep Tempe Kemul Daun Jeruk, Menu Pelengkap Renyah yang Wajib Ada Di Meja Makan
Baca Juga: Mending Gak Usah Makan Tempe Kalau Masaknya Masih Kaya Gini, Bisa Bikin Rugi Seisi Rumah
Baca Juga: Resep Sate Tempe Bumbu Ebi, Sajian Menarik yang Mudah Dibuat
KOMENTAR