SajianSedap.com - Resep Bistik Daging Komplit yang sedap ini memang tidak bakal mengecewakan kalau disajikan untuk makan siang.
Resep Bistik Daging Komplit ini hadir dengan aroma rempah yang khas dan rasanya enak banget, sehingga bakal menarik keluarga untuk mencobanya.
Yuk, bikin momen makan siang kali ini jadi lebih meriah dengan menghadirkan Resep Bistik Daging Komplit yang enak ini.
Baca Juga: Resep Bistik Daging Panggang Enak, Untuk Teman Makan Malam nan Mewah
Waktu: 60 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
300 gram daging giling
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
25 gram tepung panir halus
1 buah kuning telur
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
2 sendok makan margarin untuk menumis
Bahan Saus:
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih cincang halus
2 sendok makan kecap inggris
4 sendok makan saus tomat
1 sendok makan kecap manis
50 gram kacang poloong
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
500 ml kaldu ayam
4 sendok teh maizena larutkan di dalam 4 sendok teh air untuk pengental
2 sendok makan margarin untuk menumis
Bahan Pelengkap:
200 gram kentang goreng
2 buah wortel, potong korek api besar, rebus
5 buah buncis, potong 5cm, rebus
2 buah tomat potong-potong
2 butir telur rebus, potong-potong
5 lembar daun selada
Cara Membuat Bistik Daging Komplet:
1. Saus, panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, merica, dan pala bubuk. Aduk rata.
2. Tuang kaldu. Masak hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Tambahkan kacang polong. Aduk sebentar. Angkat, sisihkan.
3. Campur daging giling, bawang bombay, tepung panir, kuning telur, garam, merica, dan pala bubuk.
4. Bentuk bulat pipih diameter 10 cm. Panaskan margarin. Tumis daging sampai matang.
5. Sajikan bistik daging bersama saus panas dan pelengkap.
Baca Juga: Saatnya Sajikan Resep Bistik Daging Oriental Ala Resto Untuk Menu Makan Malam Kali Ini
Baca Juga: Resep Bistik Bola Bola Daging, Kreasi Menu Tradisional Dengan Sentuhan Nuansa Western
Baca Juga: Resep Bistik Daging Saus Inggris Enak, Sajian Mewah Ini Bisa Kita Santap Tanpa Harus Ke Restoran
Baca Juga: Resep Bistik Ayam Enak Ini Membuat Kita Tak Perlu Harus Ke Restoran Lagi Untuk Bisa Menyantapnya
Baca Juga: Resep Bistik Bola Bola Daging Enak, Si Kecil Pasti Doyan Makan Dengan Menu Lezat Ini
KOMENTAR