SajianSedap.com - Resep Kroket Daging Lada Hitam ini saking enaknya bikin keluarga jadi malas untuk keluar rumah.
Kalau sudah menyantap Resep Kroket Daging Lada Hitam ini, keluarga jadi betah duduk hingga berjam-jam untuk ngemil.
Tertarik untuk menghadirkan Resep Kroket Daging Lada Hitam sebagai camilan di sore hari nanti?
Baca Juga: Resep Kroket Jagung Jamur Enak, Camilan Praktis yang Bikin Keluarga Langsung Berkumpul
Waktu: 45 Menit
Sajian: 15 Buah
Bahan Kulit:
350 gram kentang, kukus, haluskan
20 gram susu bubuk
1 butir telur ayam
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1 sendok teh margarin
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Pelapis:
75 gram tepung panir kasar
Bahan Pencelup:
2 butir telur ayam, kocok lepas
Bahan Isi:
50 gram daging sapi giling
40 gram wortel, kupas, potong kotak kecil
40 gram buncis, iris halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
1/2 sendok makan minyak untuk menumis
1/2 sendok teh kecap manis
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica hitam kasar
1/4 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Kroket Daging Lada Hitam:
1. Isi, tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum. Tambahkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan wortel dan buncis. Aduk hingga setengah layu. Bubuhi kecap manis, garam, merica hitam kasar, dan gula pasir. Aduk rata. Angkat. Sisihkan.
3. Kulit, campur kentang, susu bubuk, telur, garam, merica bubuk. pala bubuk, dan margarin. Aduk rata.
4. Ambil sedikit kulit, pipihkan. Beri isi. Bentuk oval.
5. Gulingkan di atas tepung panir. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan kembali di atas tepung panir.
6. Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan.
Baca Juga: Resep Kroket Tuna Keju, Kreasi Kreatif Dari Kroket Dengan Rasa yang Tentunya Enak Banget
Baca Juga: Resep Kroket Sosis Keju , Camilan Praktis yang Bisa Ditiru Untuk Bisnis Rumahan!
Baca Juga: Kini Membuat Kroket Nikmat Tidak Lagi Sulit, Dengan Meniru Resep Kroket Ubi Berikut Ini
Baca Juga: Resep Kroket Aroma Keju Oregano, Camilan Lezat Untuk Pemula yang Ingin Memasak
KOMENTAR