Resep Sayur Kangkung Kuah Merah Ini Jadi Kunci Agar Keluarga Tak Malas Makan Lagi

SajianSedap.com - Resep Sayur Kangkung Kuah Merah, kreasi sayur kangkung dengan kuah santan yang gurih dan mudah dibuat.

Sehingga bisa dibilang, Resep Sayur Kangkung Kuah Merah ini jadi salah satu kunci yang wajib kita sajikan agar keluarga tidak malas makan lagi.

Bagaimana? Yakin mau melewatkan kenikmatan Resep Sayur Kangkung Kuah Merah ini untuk lengkapi makan malam nanti?

Baca Juga: Resep Kangkung Krecek Bumbu Opor, Menu Nikmat yang Bisa Jadi Andalan Di Akhir Bulan

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
2 ikat kangkung, disiangi
1 buah jagung disisir
200 gram labu siam, dipotong kotak
1.500 ml air
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3 sendok teh gula pasir
1 sendok teh asam jawa

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar
3 buah cabai merah keriting
4 butir kemiri, disangrai
1/2 sendok teh terasi, dibakar

Cara Membuat Sayur Kangkung Kuah Merah:

1. Rebus air, daun salam, lengkuas, dan bumbu halus sampai harum.

2. Masukkan labu siam, jagung, garam, gula pasir, dan asam jawa. Masak sampai matang.

3. Tambahkan kangkung. Aduk sampai matang.

Baca Juga: Resep Tumis Kangkung Rebon Begitu Menggoda Dengan Aroma Rebon yang Mantap

 Baca Juga: Dikasih Tahu Tetangga Baik Hati, Coba Jemur Kangkung Sampai Layu Sebelum Masuk Penggorengan, Jangan Kaget Kalau Hasilnya Jadi Berubah Banget!

 Baca Juga: Akhirnya Tahu Juga Caranya, Ternyata Seperti Ini Masak Tumis Kangkung ala Warung Seafood Agar Warnanya Tetap Hijau

 Baca Juga: Jadi Rahasia Dapur Warteg, Ternyata Begini Caranya Membuat Oseng Kangkung Tetap Hijau dan Punya Tekstur Renyah, Caranya Gampang Banget dan Nggak Ribet!

 Baca Juga: Nyesel Banget Kalau Anggap Remeh! Cuma Campurkan Air Rendaman Kangkung dan Satu Sendok Madu, Jangan Kaget Tidak Perlu Habis Biaya ke Dokter

PROMOTED CONTENT