SajianSedap.com - Resep Tahu Goreng Bacem Pedas, sajian praktis dari tahu dengan rasa nikmat yang cocok untuk lengkapi makan siang nanti.
Saking enaknya, Resep Tahu Goreng Bacem Pedas ini pun bakal jadi menu pelengkap favorit keluarga.
Perpaduan rasa pedas dan gurih lah yang menjadi alasan kenapa Resep Tahu Goreng Bacem Pedas ini jadi terasa enak banget.
Baca Juga: Butuh Ide Resep Akhir Bulan yang Nikmat? Segera Contek Resep Tahu Goreng Ikan Teri Ini
Waktu: 30 Menit
Sajian: 10 Porsi
Bahan:
10 buah tahu putih kecil
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas, dimemarkan
1/2 sendok makan kecap manis
1 1/2 sendok makan garam
2 1/2 sendok teh gula merah sisir
1/2 sendok makan air asam jawa dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air, dilarutkan
1000 ml air kelapa
650 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawnag putih
3 buah cabai merah keriting
5 buah cabai merah rawit
2 sendok teh ketumbar bubuk
Cara Membuat Tahu Goreng Bacem Pedas:
1. Rebus tahu, daun salam, lengkuas, kecap manis, garam, gula merah, bumbu halus, air asam, dan air kelapa sampai matang dan meresap. Tiriskan.
2. Goreng tahu dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kecokelatan.
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Bungkus, Menu Pelengkap Makan Malam yang Bikin Sulit Berhenti Ngunyah
Baca Juga: Resep Bola Tahu Goreng Kornet Enak, Camilan Praktis yang Bisa Habis Dalam Hitungan Menit Saja!
Baca Juga: Resep Bola Bola Tahu Goreng, Camilan Fancy Untuk Menikmati Malam Hari
Baca Juga: Keluarga Tidak Bakal Bosan Makan Tahu Kalau Dimasak Dengan Resep Tahu Goreng Taoge Wortel
KOMENTAR