Namun tidak sampi disitu, meski sudah dicuci, rasa asin pada ikan teri terkadang masih saja masih kuat.
Untuk mengurangi rasa asin pada ikan teri, Anda dapat merendamnya dalam air dingin atau susu selama setengah sampai satu jam.
Sebelum diolah, ikan teri sebaiknya ditirisikan dan dikeringkan terlebih dulu untuk meminimalisir cipratan minyak.
Selain menggunakan air dingin dan susu, Anda juga bisa mencobatrik lain agar rasa asin yang kuat pada ikan teri bisa berkurang.
1. Rendam menggunakan air hangat
Terkadang air dingin saja tidak cukup untuk mengurangi rasa asin pada ikan teri.
Artikel berlanjut setelah video berikut ini.
Baca Juga: Resep Teri Jengki Kuah Kuning, Inovasi Menu Harian yang Rasanya Jempolan Banget
Jika begitu, maka kamu harus merendamnya kembali.
Rendam ikan teri dalam air hangat sekitar 25 menit untuk mengurangi rasa asinnya.
Apabila rasa asinnya tidak berkurang, maka kamu harus merebusnya.
KOMENTAR