SajianSedap.com - Resep Soun Goreng Kuning Rebon ini pastinya tidak hanya mudah dibuat dan rasanya enak.
Namun, aroma yang sedap dari Resep Soun Goreng Kuning Rebon langsung terasa, dan mampu menggoda kita untuk segera menyantapnya.
Tidak heran kan, kenapa Resep Soun Goreng Kuning Rebon yang enak ini jadi salah satu menu sarapan favorit keluarga.
Baca Juga: Resep Soun Goreng Jamur Enak, Menu Sarapan Favorit yang Selalu Ditunggu Si Kecil
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
150 gram soun, diseduh, ditiriskan
25 gram rebon, diseduh, digoreng
2 buah cabai hijau, dipotong serong
5 batang caisim, dipotong-potong
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
25 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
1 sendok makan bawang goreng, untuk taburan
Bumbu Halus:
3 cm kunyit, dibakar
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
Cara Membuat Soun Goreng Kuning Rebon:
1. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan cabai hijau. Tumis sampai layu.
2. Masukkan caisim, rebon, kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan soun, daun bawang, dan air. Masak sampai matang.
3. Sajikan bersama taburan bawang goreng.
KOMENTAR