SajianSedap.com - Tepung terigu adalah salah satu tepung serbaguna yang kerap digunakan dalam berbagai masakan.
Tak hanya untuk goreng-gorengan saja, tepung terigu juga kerap dijadikan sebagai bahan dasar pembuatan mi, jajanan, serta kue.
Tidak heran jika di rumah Anda pasti ada stok tepung terigu setiap hari.
Biasanya tepung terigu ini akan disimpan bersamaan dengan bahan dapur lain di rak dapur.
Namun, mulai hari ini coba deh, simpan tepung terigu di rak kulkas Anda.
Meski terdengar aneh, jangan kaget setelah lihat efeknya jika Anda lakukan.
Lalu apa manfaat menyimpan tepung terigu di kulkas?
Manfaat Menyimpan Tepung Terigu di Kulkas
Bukan tanpa alasan, jika mulai hari ini sebaiknya simpa tepung terigu Anda di kulkas.
Rupanya, trik ini bisa membantu Anda untuk membuat tepung lebih awet dan tidak bau tengik.
Cara ini juga dilakukan untuk membunuh kumbang atau telur serangga yang ada di dalam tepung.
Masukkan tepung yang masih ada dalam plastik ke dalam freezer, dan diamkan kurang lebih 48 jam di dalamnya.
Jangan kaget jika serangga di tepung akan mati berkumpul dan Anda bisa membersihkan tepung Anda.
Setelah disimpan dalam kulkas, lakukan tisp berikut ini agar tepung tidak berkutu lagi dan baunya tidak akan tengik dalam jangka waktu berbulan-bulan.
1. Wadahi dalam plastik atau kaca yang tertutup
Keluarkan tepung yang sudah didiamkan selama kurang lebih 48 jam dalam freezer, lalu pindahkan tepung ke dalam wadah plastik atau kaca yang bisa ditutup rapat.
Hal ini supaya mencegah tepung menjadi lembap dan mencegah serangga masuk ke dalamnya.
Selain itu, cara ini bisa memastikan bau tepung enggak berubah.
Baca Juga: Cara Membersihkan Usus Ayam dari Lendir dan Bau, Tidak Cukup Pakai Air Dari Kamar Mandi
2. Simpan di tempat yang sejuk
Simpan tepung di tempat yang sejuk dan jauh dari sinar matahari.
Pastikan juga tepung enggak disimpan di tempat yang lembap dan gelap atau dibiarkan di lemari terlalu lama.
3. Tepung baru dan lama
Jangan campur tepung lama dengan tepung baru.
Pisahkan keduanya, dan dahulukan untuk menghabiskan tepung lama sebelum menggunakan tepung yang baru.
Jika ingin mencampurnya, pastikan kondisi tepung lama masih baik, tidak berbau dan tidak berkutu.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
4. Tambahkan silica gel
Anda bisa tambahkan silica gel pada wadah penyimpanan tepung, supaya tepung tetap kering dan enggak mudah tengik atau berkutu.
Anda juga bisa menambahkan bahan yang tidak disukai serangga seperti cengkeh agar serangga tidak muncul.
Aroma cengkeh biasanya tidak disukai serangga.
Itulah tadi beberapa cara yang bisa dilakukan supaya tepung yang disimpan bisa awet lebih lama dan enggak berkutu.
Coba untuk praktekan cara penyimpanan tepung terigu ini di rumah ya.
Dijamin tepung terigumu bebas bau tidak sedap, dan bisa digunakan untuk waktu yang lama.
Namun, jika tepung terigu sudah terlanjur bau tengik, Anda bisa memanfaatkan untuk membersihkan kompor Anda lho.
Minyak yang tumpah kadang mengganggu lantai dan tepi-tepi kompor.
Agar lebih mudah membersihkannya, dapat menggunakan bantuan tepung terigu yang ditaburkan terlebih dahulu di atasnya sebelum dilap.
Tepung terigu ini akan mengikat lemak dan minyak yang membandel sehingga bila permukaan dilap akan lebih bersih.
Tepung terigu ini efektif mengangkat lemak yang masih basah.
Bila lemak telah mengering, gunakan baking soda dan air untuk membantu membersihkannya.
Selamat mencoba!
Artikel ini telah tayang di GridKids dengan judul, Harus Tahu, 5 Cara Ini Pastikan Tepung Terigumu Tahan Lama dan Bebas Kutu
Cara Mencuci Lap Dapur Kotor dan Berminyak Bisa Kinclong Lagi Pakai Bahan Dapur Ini
| Source | : | GridKids.id |
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR