Jangan Takut Lagi! Begin Cara Mudah Agar Minyak Goreng Tak Muncrat Saat goreng Ikan, 1 Bahan Ini Kuncinya

3. Suhu minyak

Anda, suhu minyak juga memengaruhi letupan saat menggoreng ikan.

Maka dari itu, saat menggoreng ikan gunakan minyak sayur yang suhunya kisaran 180 derajat celsius.

Selain itu saat menggoreng ikan juga jangan terlalu lama supaya tidak gosong, cukup lima hingga delapan menit saja.

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :

 Baca Juga: Bisa Datangkan Khasiat Berlipat Ganda, Buah Cempedak Ternyata Bisa Bantu Turunkan Kolestrol Jahat di Tubuh, Begini Caranya

4. Keringkan ikan sebelum digoreng

Sebelum dimasukkan ke minyak panas, keringkan ikan terlebih dahulu.

Anda bisa mengeringkan ikan dengan cara ditepuk-tepuk.

Ikan yang benar-benar kering akan memercikan sedikit minyak daripada ikan basah.

Tak hanya berefek pada cipratan minyak, dengan mengeringkan ikan maka kulitnya pun saat dibalik tidak mengelupas.

PROMOTED CONTENT