Black vinegar, szechuan peppercorn (jika ada), saus sambal, gula pasir, dan wijen.
Untuk sambal, Anda bisa menggunakan saus merek apa saja.
"Kalau saus sambal bebas ya sukanya yang gimana, mau sambal ABC gitu juga boleh" kata Ken.
Lalu bahan-bahan utamanya, Anda juga cukup pakai 5 bahan saja.
Ayam, cabai kering, bawang bombay, daun bawang, dan kacang mede jika ada.
Nah, untuk bagian ayam, Ken lebih merekomendasikan bagian paha karena lebih enak
Baca Juga: Jadi Primadona Saat Imlek, Begini Perkembangan Yu Sheng Di Indonesia
| Penulis | : | Gusthia Sasky T |
| Editor | : | Gusthia Sasky T |
KOMENTAR