SajianSedap.com - Resep Nila Goreng Siram Sambal Bawang hadir dengan rasa pedas dan gurih sekaligus.
Agar kenikmatan Resep Nila Goreng Siram Sambal Bawang ini terasa lebih maksimal, sebaiknya disantap dengan nasi hangat.
Walaupun rasanya enak banget, Resep Nila Goreng Siram Sambal Bawang ini begitu mudah dibuat, kok.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
5 ekor ikan nila, kerat-kerat
1 sendok makan air jeruk lemon
500 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
7 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm kunyit
1/2 sendok teh ketumbar
1 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
Sambal Bawang:
10 buah bawang merah, iris halus
4 siung bawang putih, iris halus
5 buah cabai merah keriting, potong-potong
1 lembar daun jeruk, iris halus
10 buah cabai rawit hijau, potong-potong
100 ml minyak, untuk menumis
1 sendok teh air jeruk lemon
Cara Membuat Nila Goreng Siram Sambal Bawang:
1. Lumuri ikan, air jeruk nipis dan bumbu halus. Diamkan selama 30 menit.
2. Goreng ikan sampai matang. Sisihkan.
KOMENTAR