Resep Tahu Goreng Isi Jamur, Kreasi Tahu Berbalut Tepung yang Rasanya Top Banget!

SajianSedap.com - Resep Tahu Goreng Isi Jamur ini boleh sederhana, namun jangan pernah remehkan soal rasanya.

Itu dia salah satu alasan kenapa Resep Tahu Goreng Isi Jamur enak ini wajib kita hadirkan sebagai menu pelengkap untuk makan malam.

Cukup dalam waktu 30 menit saja, kita sudah biasa hadirkan Resep Tahu Goreng Isi Jamur yang sedap ini.

Baca Juga: Resep Tahu Goreng Bungkus Kulit Lumpia, Camilan Serba Tahu yang Bikin Pengen Ngunyah Terus

Waktu: 30 Menit

Sajian: 10 Buah

Bahan:
5 buah tahu putih kecil, dipotong diagonal, kerok bagian tengahnya
2 siung bawang putih, haluskan
1 sendok teh garam
1 sendok teh ketumbar bubuk
100 ml air
500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:
3 siung bawang putih, haluskan
60 gram jamur merang, iris-iris
50 gram jamur tiram, suwir halus
50 gram wortel, potong korek api
1/2 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
120 gram kerokan tahu putih, haluskan
1 buah putih telur, kocok lepas
1 tangkai seledri, iris halus
1 sendok makan minyak untuk menumis

Larutan Tepung (aduk rata):
125 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung beras
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
2 siung bawang putih, haluskan
1/2 sendok teh garam
200 ml air

Cara Membuat Tahu Goreng Isi Jamur:

1. Rendam tahu putih dengan bawang putih, garam, ketumbar bubuk, dan air.

2. Isi, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan jamur dan wortel. Aduk hingga layu. Tambahkan saus tiram, garam, gula dan merica bubuk. Aduk rata. Angkat.

PROMOTED CONTENT