SajianSedap.com - Resep Tumis Egg Tofu Sayuran yang super nikmat ini sudah pasti tidak boleh dilewatkan saat makan malam.
Soalnya, Resep Tumis Egg Tofu Sayuran ini mudah dibuat, dan bahan yang kita gunakan untuk membuatnya sangat simple.
Makanya, jika tak punya banyak waktu untuk membuat menu makan malam, bisa banget kita pilih Resep Tumis Egg Tofu Sayuran enak ini untuk kita hadirkan.
Baca Juga: Resep Tofu Tumis Beragam, Menu Pelengkap Dengan Kombinasi Rasa Sempurna
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
2 bungkus egg tofu, potong tebal 1 cm
100 gram wortel, potong korek api besar
50 gram buncis, iris miring
2 siung bawang putih, cincang kasar
3 buah cabai merah keriting, iris serong
2 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh kecap asin
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
150 ml air
1 batang daun bawang, potong 1 cm
1 sendok makan minyak untuk menumis
500 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Tumis Egg Tofu Sayuran:
1. Panaskan minyak. Goreng tofu dalam minyak panas sampai berkulit dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
2. Tumis bawang putih dan cabai merah keriting sampai harum. Tambahkan wortel, buncis, dan tofu. Aduk rata.
3. Masukkan kecap ikan, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
KOMENTAR