100 Kali Lebih Enak dari Daging! Pemilik Warteg Bongkar Rahasia Masak Semur Tahu yang Bumbunya Meresap Banget, 1 Trik Ini Kuncinya

2. Bawang Merah Diiris Saja

Nah, mau kuah semur yang lebih kental dan bertekstur? 

Kalau begitu bawang merah baiknya diiris saja, jangan dihaluskan. 

Nantinya, irisan bawang merah ini tinggal kita tumis bersama bumbu halus hingga harum. 

Dengan begini, rasa kuahnya saja jadi sudah enak banget. 

Makan nasi dengan kuah saja bisa sampai tambah-tambah.

3. Jangan Lupa Bumbu Aromatik

Baca Juga: Bukan Makan Nasi Uduk, Wanita ini Heran Suaminya Malah Sarapan dengan Kentang, Pas Coba Sendiri, Jadi Betah Berdiri Depan Cermin

Nah, saat dimasak, jangan lupa memasukan aneka bumbu aromatik untuk membuat aroma semur makin sedap.

Di antaranya adalah daun salam, pala bubuk, cengkeh dan kayumanis.

4. Air Jangan Banyak-banyak

Setelah semua bumbu masuk, tinggal masukan air ke tumisan dan masukan tahu serta tempe. 

PROMOTED CONTENT