Tertarik Mencoba Membuat Resep Keripik Singkong Balado Seenak Buatan Toko? Tiru Resep Berikut Ini!

SajianSedap.com - Resep Keripik Singkong Balado yang renyah dan gurih ini rasanya mirip banget dengan buatan toko.

Kalau sudah mencicipi Resep Keripik Singkong Balado ini sekali saja, dijamin jadi susah berhenti.

Bagaimana? Yakin mau melewatkan Resep Keripik Singkong Balado enak ini sebagai camilan di akhir pekan?

Baca Juga: Resep Keripik Buncis Pedas, Aneka Kripik yang Menggunakan Sayur Sebagai Bahan Utamanya

Waktu: 45 Menit

Sajian: 400 Gram

Bahan Keripik:
500 gram singkong, diiris tipis
1 sendok teh air kapur sirih
1 sendok teh garam
750 ml air

Bahan Balado:
5 butir bawang merah, ditumbuk kasar
5 buah cabai merah besar, ditumbuk kasar
5 buah cabai merah keriting, ditumbuk kasar
2 lembar daun salam
1 sendok teh garam
50 gram gula pasir
1 sendok makan air asam jawa (dari 1/2 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air, dilarutkan)
3 sendok makan minyak untuk menumis
500 ml minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Keripik Singkong Balado:

1. Rendam dalam larutan air kapur sirih, garam, dan air. Diamkan 15 menit. Cuci bersih.

2. Tiriskan singkong. Goreng dengan minyak panas sedang sampai matang dan kering.

3. Tumis bawang merah, cabai merah, daun salam, dan garam sampai harum.

PROMOTED CONTENT