Setelah meniriskan ikan asin, masak ikan asin dengan berbagai bumbu dan rempah beraroma kuat.
Kamu bisa menggunakan bahan seperti jahe, daun jeruk, daun salam, dan serai untuk membuat bumbu olahan ikan asin.
Itulah yang bisa Anda lakukan untuk memasak ikan asin agar hasilnya enak dan bikin nagih.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Cara Menggoreng Ikan Asin
Untuk mendapatkan ikan asin goreng lebih renyah, gunakan minyak yang cukup banyaknya saat menggoreng.
Usahakan agar ikan asin terendam seluruhnya dengan minyak.
Minyak yang sedikit membuat ikan asin tidak terendam, sehingga proses penggorengan tidak akan sempurna.
Akibatnya, ikan asin jadi tidak renyah sampai ke bagian dalamnya.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 4 Cara Olah Ikan Asin agar Tidak Terlalu Asin, Rendam di Air Panas
| Source | : | Kompas |
| Penulis | : | Amelia Pertamasari |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR