Kebanyakan orang akan mengupas jahe tentunya dengan bantuan pisau.
Dengan pisau jahe pun akan lebih cepat bersih dan siap digunakan.
Namun, tahu kah anda? Mengupas jahe pakai pisau ternyata bisa datangkan kerugian.
Bagaimana tidak? Jahe banyak digunakan orang karena rasanya yang cukup pedas atau menyengat.
Baca Juga: Resep Ayam Tim Jahe, Sajian Ayam Tim Dengan Rasa Dan Aroma yang Berbeda
Nah, bagian paling pedas jahe sendiri berada tepat di bawah kulitnya.
Agar bagian pedas jahe tak hilang khasiatnya maka anda harus mengupasnya setipis mungkin.
Apabila menggunakan pisau tentu saja akan menyulitkan anda mengupas kulit jahe secara tipis.
Supaya khasiat jahe tidak hilang maka anda dianjurkan untuk mengupasnya menggunakan sendok saja.
Mengupas jahe menggunakan sendok juga sangat mudah.
Anda tinggal mengerok tipis saja kulit jahe secara perlahan.
Anda bisa gunakan sendok yang agak tebal dan ujungnya tipis untuk mempermudah pengupasan kulit jahe.
Namun, apabila anda tetap ingin menggunakan pisau yang boleh saja.
Asal ingat! Gunakan pisau untuk mengerok jahe bukan mengupasnya.
Jika jahe dikupas tebal-tebal, aromanya akan sangat berkurang.
Begitupun dengan rasa pedas dan juga khasiatnya.
Nah, itu dia bahaya mengupas jahe dengan pisau jangan dilakukan lagi ya.
Artikel ini telah tayang di Intisari Online dengan judul, Tak Perlu Bersedih Lagi Masalah Kerutan Wajah, Modal Jahe Bisa Mengatasinya, Ini Caranya
| Source | : | Intisari Online |
| Penulis | : | Gusthia Sasky T |
| Editor | : | Gusthia Sasky T |
KOMENTAR