SajianSedap.com - Resep Sup Wortel Jamur Tiram yang enak ini bisa kita andalkan sebagai menu pelengkap makan malam nanti.
Soalnya, Resep Sup Wortel Jamur Tiram ini selain punya cita rasa yang mantap, membuatnya juga sangat mudah.
Pasti tak bakal bikin kita repot untuk menghadirkan Resep Sup Wortel Jamur Tiram yang enak ini di meja makan.
Baca Juga: Resep Sup Pangsit Pokcoy Sederhana Ini Sudah Rasanya Enak, Membuatnya Pun Mudah Banget!
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
2 buah wortel, kupas, iris serong
75 gram jamur tiram, potong-potong
7 buah buncis, siangi, potong miring
75 gram jagung pipil
1.500 ml kaldu ayam
4 siung bawang putih, memarkan
1/2 buah bawang bombay, iris kasar
2 cm jahe, memarkan
1/2 sendok teh pala bubuk
1 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, potong 1 cm
Cara Membuat Sup Wortel Jamur Tiram:
1. Rebus kaldu ayam dengan bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai mendidih dan harum.
2. Masukkan wortel. Rebus sampai mendidih dan wortel lunak.
3. Tambahkan jamur tiram, buncis, dan jagung. Bubuhi pala bubuk, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
4. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Aduk menyebar. Angkat. Sajikan.
KOMENTAR