SajianSedap.com - Resep Urap Sayuran Aroma Jeruk yang enak dan sehat ini rasanya mantap banget.
Sehingga kita bisa langsung jatuh cinta dengan Resep Urap Sayuran Aroma Jeruk ini sejak suapan pertama.
Jadi, kita tak perlu ragu lagi untuk menghadirkan Resep Urap Sayuran Aroma Jeruk enak ini di meja makan untuk makan malam nanti.
Baca Juga: Resep Urap Daun Kencur Enak, Pilihan Lauk Makan Siang yang Menyehatkan
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
10 lonjor (100 gram) kacang panjang, potong 2 cm, rebus
5 lembar (100 gram) kol, buang tulangnya, potong-potong, rebus
200 gram taoge, buang akarnya, seduh
150 gram bayam, rebus
Bumbu Urap:
200 gram kelapa parut kasar
Bumbu Halus:
4 buah cabai merah keriting
4 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
4 cm kencur
6 buah daun jeruk, buang tulangnya
1 3/4 sendok teh garam
1 sendok makan gula merah sisir
Cara Membuat Urap Sayuran Aroma Jeruk:
1. Bumbu urap, aduk rata bumbu halus dan kelapa parut kasar. Kukus 20 menit sampai matang.
2. Campur kacang panjang, kol, taoge, bayam, dan bumbu urap. Aduk rata.
KOMENTAR