Resep Urap Sayuran Aroma Jeruk, Menu Sayuran Tradisional Sehat yang Bikin Kita Mudah Jatuh Cinta

SajianSedap.com - Resep Urap Sayuran Aroma Jeruk yang enak dan sehat ini rasanya mantap banget.

Sehingga kita bisa langsung jatuh cinta dengan Resep Urap Sayuran Aroma Jeruk ini sejak suapan pertama.

Jadi, kita tak perlu ragu lagi untuk menghadirkan Resep Urap Sayuran Aroma Jeruk enak ini di meja makan untuk makan malam nanti.

Baca Juga: Resep Urap Daun Kencur Enak, Pilihan Lauk Makan Siang yang Menyehatkan

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
10 lonjor (100 gram) kacang panjang, potong 2 cm, rebus
5 lembar (100 gram) kol, buang tulangnya, potong-potong, rebus
200 gram taoge, buang akarnya, seduh
150 gram bayam, rebus

Bumbu Urap:
200 gram kelapa parut kasar

Bumbu Halus:
4 buah cabai merah keriting
4 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
4 cm kencur
6 buah daun jeruk, buang tulangnya
1 3/4 sendok teh garam
1 sendok makan gula merah sisir

Cara Membuat Urap Sayuran Aroma Jeruk:

1. Bumbu urap, aduk rata bumbu halus dan kelapa parut kasar. Kukus 20 menit sampai matang.

2. Campur kacang panjang, kol, taoge, bayam, dan bumbu urap. Aduk rata.

PROMOTED CONTENT