Resep Sayur Sawi Putih Hijau, Menu Makan Siang Serba Sayur Praktis yang Rasanya Gurih Banget

SajianSedap.com - Resep Sayur Sawi Putih Hijau yang gurih dan sehat ini cita rasanya sungguh manjakan lidah kita.

Cita rasa gurih dari kuah Resep Sayur Sawi Putih Hijau yang bening ini adalah dengan tambahan ebinya.

Dari pada masih bingung mau membuat menu pelengkap apa untuk makan siang nanti, contek Resep Sayur Sawi Putih Hijau ini saja.

Baca Juga: Resep Ikan Masak Sawi Asin, Hidangan Dari Perpaduan Ikan Dan Sayur yang Rasanya Asik Banget

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
3 siung bawang putih, goreng, memarkan
1 sendok teh ebi, seduh, memarkan
200 gram sawi putih, potong-potong
100 gram sawi hijau, potong-potong
8 butir bakso ikan, belah dua
1 lembar daun salam
1 buah cabai merah, potong 1/2 cm
3 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan bawang goreng, untuk taburan
1.400 ml air

Cara Membuat Sayur Sawi Putih Hijau:

1. Rebus air, daun salam, cabai merah, ebi, bawang putih, dan kaldu ayam sampai mendidih.

2. Masukkan bakso ikan. Masak sampai mendidih.

3. Tambahkan sawi putih, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masak sampai 1/2 matang.

4. Masukkan sawi hijau. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Sajikan bersama taburan bawang merah goreng.

PROMOTED CONTENT