Resep Kentang dan Bayam Bumbu Kunyit, Si Menu Pelengkap Dengan Aroma Sedap Dan Mudah Dibuat

SajianSedap.com - Resep Kentang dan Bayam Bumbu Kunyit ini pasti jadi menu favorit keluarga di rumah saat makan malam.

Tersaji dengan warna kuning yang cantik membuat semua orang penasaran untuk mencoba Resep Kentang dan Bayam Bumbu Kunyit ini.

Mari, langsung saja simak bagaimana cara membuat Resep Kentang dan Bayam Bumbu Kunyit yang nikmat ini.

Baca Juga: Jangan Lupa Hadirkan Resep Perkedel Kentang Udang Untuk Pelengkap, Karena Membuatnya Sangat Mudah

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
200 gram kentang, potong kotak, goreng berkulit
1/2 ikat (75 gram) bayam, petiki
2 buah cabai merah keriting, cincang kasar
1 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir
400 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
3 cm kunyit, bakar
2 butir kemiri, sangrai
1/2 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh merica

Cara Membuat Kentang dan Bayam Bumbu Kunyit:

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan cabai merah keriting. Aduk-aduk.

2. Tambahkan kentang, garam, gula pasir, dan santan. Masak sampai matang. Masukkan bayam. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Baca Juga: Jangan Sampai Dibilang Jorok sama Suami, Cerahkan Selangkangan Gelap Modalnya Cuma Kentang, Gampang Banget Caranya

PROMOTED CONTENT