Resep Tuna Goreng Tepung Kelapa, Menu Bertekstur Kriuk Untuk Makan Malam Kali Ini

SajianSedap.com - Resep Tuna Goreng Tepung Kelapa ini merupakan hidangan dengan tekstur renyah dan super gurih yang cocok untuk ide menu makan malam kali ini.

Selain untuk makan malam hari ini, Resep Tuna Goreng Tepung Kelapa juga cocok untuk ide menu sahur yang spesial esok hari.

Tenang, kita tak bakal kerepotan untuk membuat Resep Tuna Goreng Tepung Kelapa yang enak dan renyah ini, deh.

Baca Juga: Resep Ikan Goreng Kuning Sambal Matah Enak Dan Sederana Ini Sukses Bikin Malas Beranjak Dari Meja Makan

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
300 gram daging ikan tuna, dipotong panjang
1/4 sendok teh air jeruk lemon lokal
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 liter minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:
100 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok makan tepung sagu
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
250 ml air es

Bahan Pelapis (Adukk Rata):
150 gram tepung terigu protein sedang
50 gram kelapa parut
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Tuna Goreng Tepung Kelapa:

1. Lumuri ikan, air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Diamkan 30 menit dalam lemari es.

2. Pencelup, aduk rata tepung terigu, tepung sagu, garam, kaldu ayam, dan air es.

PROMOTED CONTENT