Dalam 7 Hari, Sering Jadikan Daun Singkong Rebus Sebagai Lalapan, Wanita ini Kaget Lihat Perubahan Tubuhnya yang di Luar Ekspektasi!

SajianSedap.com - Sebagian besar warga Indonesia pastinya sudah tahu daun singkong.

Daun singkong biasanya sering hadir di warteg atau restoran padang sebagai pelengkap makanan.

Manfaat daun singkong ini pun sering dijadikan lalapan yang cocok dengan berbagai makanan.

Kita bisa makan daun singkong dengan cara direbus atau dijadikan sayur.

Namun, masih banyak yang menganggap daun singkong rebus ini sebagai makanan kampung.

Padahal ada banyak manfaat dari makan daun singkong ini yang sayang banget kalau kita lewatkan, loh!

Makan daun singkong rebus jadi lalapan selama satu minggu bahkan bisa membawa perubahan  yang luar biasa pada tubuh.

Apa itu?

Kalau mau tahu, yuk simak manfaat daun singkong rebus jika kita makan secara rutin berikut ini.

Baca Juga: Garang Asem Ayam Recipe, Soul-Satisfying Food That Warm You up on Cold Nights

Manfaat Makan Daun Singkong Rebus

Selain murah dan mudah ditemukan, daun singkong rebus juga bagus untuk kesehatan tubuh.

Karena di dalam daun singkong rebus ini terdapat nutrisi yang baik untuk tubuh.

Bahkan, daun singkong diketahui mengandung kalori rendah baik dikonsumsi untuk Anda yang sedang diet, loh!

Melansir dari buku berjudul Apotik Herbal Di Sekitar Anda, dalam 100 gram daun singkong mengandung 37 kalori.

Daun singkong juga mengandung vitamin C, B1, B2, B3, B5, B6, kalsium, zat besi, kalium, serat, sodium, fosfor, magnesium, seng, tembaga, dan mangan.

Kandungan di atas membuat daun singkong menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan.

Tidak hanya itu, daun singkong juga bermanfaat untuk menyembuhkan sejumlah penyakit.

Baca Juga: Bisa Gantikan Obat Warung, Cuma Rebus 3 Lembar Daun ini Lalu Minum Airnya, Pil yang Sering Kita Andalkan ini Jadi Gak Berguna Lagi

Berikut manfaat daun singkong untuk kesehatan

1. Baik dikonsumsi ibu hamil

Daun singkong baik dikonsumsi ibu hamil sebab mengandung zat besi yang bisa menurunkan risiko anemia.

2. Diare

Anda sedang menderita diare? Daun singkong bisa jadi solusinya.

Untuk merasakan manfaatnya, Anda cukup merebus tujuh lembar daun singkong dengan empat gelas air.

Anda rebus daun singkong sampai mendidih dan menyisahkan air dua gelas.

Setelah itu, Anda saring dan dinginkan. Minum air rebusan daun singkong dua kali sehari.

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.

Baca Juga: Cuma 10 Menit Saja, Rebus Daun Pare Lalu Minum Hangat-hangat, Kakek ini Sujud Syukur Penyakit Menahunnya Gak Kambuh Lagi

 

3. Demam dan sakit kepala

Umumnya demam dan sakit kepala jadi gejala beberapa jenis penyakit. Daun singkong efektif menurunkan demam dan mengobati sakit kepala.

Untuk merasakan manfaatnya, Anda cukup menumbuk tiga lembar daun singkong sampai halus.

Setelah itu, Anda bubuhkan tumbukan daun singkong di dahi.

4. Mencegah kwashiorkor

Melansir dari Kompas.com, kandungan protein lisin dalam daun singkong bermanfaat untuk menurunkan risiko kwashiokor.

Sekedar info, kwashiokor merupakan penyakit yang disebabkan kekurangan protein.

5. Menigkatkan daya tahan tubuh

Melansir dari buku berjudul Terapi Herbal Berdasarkan Golongan Darah, daun singkong bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh.

Baca Juga: Setiap Makan Apel Kok Direbus Dulu, Saat Ikutan Coba 1 Keluarga Sujud Sukur Jadi Gak Ketergantungan Obat Lagi

 

Hal ini disebabkan daun singkong mengandung vitamin C, A, dan nutrisi lainnya.

Diketahui juga bahwa kita harus tahu cara membuat daun singkong rebus agar rasanya tak pahit dan warna daunnya tetap hijau, nih.

Yuk kita simak tips merebus daun singkong berikut ini.

Langkah-langkah Membuat Daun Singkong Rebus Enak

1. Tambahkan baking Powder

Kunci warna daun singkong yang cantik ini terdapat pada penggunaan baking powder.

Bahan tambahan makanan ini bisa memperkuat pigmen warna hijau dalam daun singkong.

Tambahkan saja 1 sendok teh baking powder ke dalam 1000 ml air rebusan daun singkong.

Baca Juga: Cukup Rebus 3 Kemiri Lalu Minum Airnya Hangat-Hangat, 1 Rumah Dijamin Gak Perlu Ke Dokter untuk Berobat Lagi

Hasilnya, daun singkong akan punya warna hijau cerah, bukannya hitam.

2. Jangan Tutup Panci

Kita juga perlu tahu cara merebus daun singkong yang benar agar warnanya semakin cantik.

Daun singkong sebaiknya dimasukkan saat air telah mendidih benar.

Setelah itu, biarkan daun singkong direbus dalam keadaan terbuka, jangan tutup panci atau wajan.

Menutup panci hanya akan membuat daun singkong berubah kehitaman karena asam dari hasil perebusan tidak bisa keluar.

Jangan lupa juga untuk selalu memeras daun singkong dari airnya.

Daun singkong termasuk sayuran yang tidak mudah hancur sehingga aman diperas.

Setelah diperas, daun singkong siap diolah menjadi aneka masakan.

Bisa dimakan begitu saja sebagai lalap atau tambahan pecel.

Bisa juga diiris tipis lalu dimasak kembali bersama santan dan aneka bumbu kuning menjadi gulai daun singkong. Semuanya nikmat.

Sebagian artikel ini telah tayang di Tribun-Bali.com dengan judul 5 Manfaat Daun Singkong untuk Kesehatan, Pereda Diare hingga Tingkatkan Daya Tahan Tubuh

Baca Juga: Tolong Tahan Dulu Beli Skincare, Cuma 10 Menit Rebus Lengkuas Lalu Minum Segelas Sebelum Tidur, Dalam 7 Hari Tetangga Pangling Lihat Kulit Wajah Kita

PROMOTED CONTENT