SajianSedap.com - Resep Sup Aneka Sayur punya kenikmatan yang wajib dicoba, sehingga cocok disajikan untuk menu sahur besok pagi.
Selain jadi menu sahur praktis, Resep Sup Aneka Sayur juga cocok jadi menu favorit keluarga.
Yuk, langsung kreasikan Resep Sup Aneka Sayur jadi menu sahur praktis.
Baca Juga: Resep Sayur Bening Kecipir Enak Ini Jadi Lebih Mantap Karena Tambahan Daging Tetelan
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
1 buah paha ayam atas bawah dipotong kecil-kecil
2 buah wortel, diptoong serong 1 cm
50 gram kapri, disiangi
100 gram jagung manis pipil
3 buah jamur kuping, direndam, lalu potong panjang
50 gram soun, direndam air dingin, dipotong-potong
200 gram tahu cina, dipotong kotak
5 siung bawang putih, digoreng, dihaluskan
1 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh pala bubuk
1 blok kaldu ayam
1500 ml air
2 batang daun bawang, potong 1 cm
Cara Membuat Sup Aneka Sayur:
1. Rebus bawang putih dan air sampai harum.
2. Masukkan ayam. Rebus sampai berubah warna.
3. Tambahkan wortel, jagung, dan tahu. Masak sampai setengah matang. Masukkan kapri dan jamur kuping. Aduk rata.
4. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, pala bubuk, dan kaldu ayam blok. Aduk rata. Masak sampai matang.
KOMENTAR