SajianSedap.com - Resep Telur Kukus Bumbu Iris ini salah satu menu olahan telur untuk makan malam yang mudah dibuat dan rasanya enak banget.
Dengan Resep Telur Kukus Bumbu Iris enak ini, momen makan malam di rumah pasti jadi seperti di restoran.
Kalau tidak percaya, bisa banget langsung hadirkan Resep Telur Kukus Bumbu Iris satu ini sebagai menu utama makan malam nanti.
Baca Juga: Resep Telur Dadar Sawi Asin yang Sederhana Ini Ternyata Punya Rasa Enak Banget
Waktu: 30 Menit
Sajian: 10 Porsi
Bahan:
3 butir telur, kocok lepas
50 gram wortel, parut kasar
2 siung bawang putih, iris halus
3 butir bawang merah, iris halus
1 batang daun bawang, iris halus
2 buah cabai rawit merah, iris halus
1 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
50 ml santan kental instan
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Telur Kukus Bumbu Iris:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Angkat.
2. Tambahkan telur, wortel, daun bawang, cabai rawit merah, dan daun jeruk. Bubuhi garam dan merica. Tuang santan. Aduk rata.
3. Tuang adonan ke dalam cucing atau ramekin. Kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api sedang, 20 menit sampai matang.
Baca Juga: Resep Telur Sambal Cabai Hijau Enak Ini Bisa Jadi Menu Unggulan Untuk Makan Malam Nanti
KOMENTAR