SajianSedap.com - Resep Kroket Jagung Sosis bisa jadi pilihan utama untuk disajikan sebagai camilan nanti malam.
Soalnya, Resep Kroket Jagung Sosis ini rasanya enak banget, dan juga mudah dibuat.
Selain untuk camilan di waktu santai, Resep Kroket Jagung Sosis enak ini juga cocok banget disajikan sebagai menu takjil buka puasa juga.
Baca Juga: Resep Kroket Talas Isi Udang Jamur Praktis, Camilan Nikmat Untuk Disantap Saat Quality Time
Waktu: 30 Menit
Sajian: 28 Buah
Bahan:
2 sendok makan margarin
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
50 gram tepung terigu
250 ml susu cair
250 gram kentang kukus, haluskan
100 gram jagung manis pipil rebus
3 buah sosis sapi, potong kotak kecil
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Pelapis:
100 gram tepung panir kasar
Bahan Pencelup:
70 gram putih telur, kocok lepas
Cara Membuat Kroket Jagung Sosis:
1. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Masukkan susu cair sedikit-sedikit. Aduk sampai bergumpal. Angkat.
2. Tambahkan kentang, jagung, dan sosis. Aduk rata.
KOMENTAR